Caracterização morfológica e fisiológica das diferentes espécies frutícolas

Ciclo vegetativo, estados fenológicos e hábitos de frutificação

Conceitos básicos de enxertia

Execução dos diferentes tipos de enxertia

Conceitos básicos de poda

Diferentes sistemas de condução

Relação entre o tipo de poda e o sistema de condução

Execução dos diferentes tipos de poda, de acordo com o estado vegetativo, sanidade e sistema de condução escolhido

Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho