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  • Duração50.0 horas

  • Conteúdos Programáticos

    • Caracterização morfológica e fisiológica da videira
    • Ciclo vegetativo, estados fenológicos e hábitos de frutificação
    • Noção de vigor e expressão vegetativa
    • Caracterização das principais castas
    • Conceitos básicos de enxertia
      • Épocas adequadas para a realização da enxertia
      • Utensílios de enxertia
      • Afinidade porta-enxertos/casta
      • Preparação e conservação de material vegetativo
      • Tipos de enxertia
      • Enxertos prontos
    • Execução dos diferentes tipos de enxertia
    • Diferentes sistemas de condução
    • Conceitos básicos de poda e objectivos
      • Formas de condução
      • Épocas adequadas para a realização da poda
      • Utensílios e equipamento de poda
      • Tipos de poda e relação com os hábitos de frutificação das variedades/castas
      • Tipos de poda – vantagens e inconvenientes
      • Poda de transplantação
      • Poda de formação
      • Poda de frutificação
      • Poda de renovação e/ou rejuvenescimento
      • Poda de correcção
      • Técnicas de corte, proteção das feridas e sua cicatrização
      • Intensidade da poda
      • Empa e suas técnicas
      • Poda em verde e época de realização – desladroamento, desfolha, desponta
      • Monda de frutos, época de realização e técnicas utilizadas
    • Relação entre o tipo de poda e o sistema de condução
    • Execução dos diferentes tipos de poda, de acordo com o estado vegetativo, sanidade e sistema de condução escolhido
    • Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho

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